Restaurants by Bruno Kernen

Vous recherchez le paradis culinaire ?

Dans la région touristique de Gstaad, il est omniprésent. Ici, l'art culinaire créatif côtoie une gastronomie variée. La cuisine suisse traditionnelle se marie à la cuisine internationale.

Le résultat : la plus forte concentration de restaurants gastronomiques de la Suisse alpine, qui attire les gourmets du monde entier.

Faites comme les habitants : asseyez-vous, prenez votre temps et savourez de véritables délices avec un appétit de bonhomme !

Nous vous recommandons les restaurants de Bruno Kernen :

Le restaurant Kernen à Schönried et le restaurant des Alpes à Saanenmöser séduisent par leur ambiance raffinée et élégante. En hiver, on dîne au restaurant des Alpes au coin d’un feu de cheminée crépitant ; en été, les deux restaurants offrent une grande terrasse ensoleillée avec vue directe sur les montagnes.

Restaurant Kernen et Restaurant des Alpes

Ces deux restaurants sont synonymes d’une hospitalité authentique et d’une ambiance chaleureuse et familiale dans la région de Gstaad et du Saanenland.

Le restaurant Kernen, à Schönried, propose une cuisine suisse revisitée. Les plats sont élaborés à partir de produits régionaux frais du marché. Le fromage de chèvre, par exemple, provient directement de la ferme du père du chef.

Particularités : le restaurant est réputé pour ses plats de gibier ainsi que pour sa fondue et sa raclette maison. Il est considéré comme un lieu de rencontre très apprécié, où les habitants et les vacanciers se retrouvent dans une ambiance décontractée.

Le Restaurant des Alpes by Bruno Kernen mise sur un concept plus moderne et cosmopolite.

Cuisine : Vous y découvrirez une combinaison passionnante de plats traditionnels du Saanenland et d’influences sud-américaines, notamment brésiliennes (par exemple, du ceviche ou des pâtisseries maison aux accents brésiliens).

À noter : outre les classiques à base de viande et de fromage, la carte propose un choix créatif et particulièrement varié pour les végétaliens, les végétariens et les personnes suivant un régime cétogène.

Même l'après-midi, les restaurants by Bruno Kernen vous invitent à la détente culinaire.

Outre ses restaurants, Gstaad compte également de nombreux cafés, bars et boulangeries qui servent de délicieuses collations, des spécialités de café et des douceurs sucrées.

Que vous souhaitiez vous détendre après une journée sur les pistes ou simplement profiter du cadre pittoresque, ces lieux accueillants vous invitent à vous attarder.

C'est pourquoi, à l'hôtel Kernen à Schönried ainsi qu'à l'hôtel des Alpes à Saanenmöser, nous invitons nos clients à venir prendre un café et une part de gâteau dans nos restaurants ou sur notre terrasse ensoleillée l'après-midi, si le temps le permet.

La région touristique de Gstaad est synonyme de diversité culinaire

Dans l'ensemble, la région touristique de Gstaad offre une diversité culinaire impressionnante qui séduit autant les habitants que les visiteurs.

Que vous recherchiez des plats traditionnels suisses, des spécialités internationales ou une cuisine gastronomique, vous trouverez certainement votre bonheur dans ce charmant village alpin. Gstaad et ses neuf villages de montagne constituent sans aucun doute un paradis culinaire qui comble les sens et offre des expériences gastronomiques inoubliables.